Зарязаха лозите в областта

С традиционни ритуали по зарязване на лозята, автентични народни песни и много веселие в Девня беше отпразнуван денят на Трифон Зарезан. В организацията се включиха читалищата “Просвета 1900”, “Отец Паисий”, “Съзнание” и “Христо Ботев”, село Кипра.

Както Девня Онлайн информира, в Девня ще се състои и Конкурс за домашно вино. Той ще се проведе на 18 февруари от 11 часа в Музея на мозайките! Заявки за участие и проби от розе, бяло или червено вино ще се приемат до 17 февруари в сградата на Общината или от читалищните председатели по места.

Абонамент за новините в Google

Ето как в другите общини от областта почетоха празника:

Община Аврен:

По стар български обичай кмета на Община Аврен Емануил Манолов и зам.-кмета на Община Аврен Боян Георгиев, зарязаха лозята в село Аврен.

На днешния ден празнуваме Трифон Зарезан – един от най-почитания празник на труда и веселието изпълнен с вяра и надежда за плодородна година.

Г-н Емануил Манолов поздрави всички лозари, винопроизводители и любители на виното и им пожела здраве и благоденствие, годината да бъде спорна и нека Св. Трифон да ги дари с богата реколта!

Община Дългопол

По стара българска традиция, г-н Злати Златев – Председател на ОбС – Дългопол, заряза три лозови пръчки, поля корените на лозата с вино и благослави: “Да даде Свети Трифон голям берекет”.

Денят продължи с конкурса „Цар на виното“, организиран от общинска администрация Дългопол съвместно с НЧ „Н.Й.Вапцаров – 1896“ – гр. Дългопол. За поредна година местните ни производители доказаха, че в община Дългопол се правят качествени вина, които бяха високо оценени от жури в състав: Добри Добрев, инж. Ивелина Тодорова и Станислав Маврев.

След като бяха дегустирани всички вина и изчислени резултатите, журито определи следните победители:

Червени вина:

1-во място – Недялко Михалев

2-ро място – Драган Иванов

3-то място – Хасан Юмер

Бели вина:

1-во място – Недялко Михалев

2-ро място – Александър Иванов

3-то място – Иван Кръстев

Розе:

1-во място – Александър Иванов

2-ро място – Мюмюн Мюмюн

3-то място – Севджан Антонова

В категория „Пелин“ награда бе за Недялко Михалев.

Журито оцени с награда “Млад винар”- Красимир Куртев.

ПРОЧЕТИ
Честит празник! Отбелязваме 24 май, Денят на българската просвета и култура!

Виното на Иван Кръстев получи награда и отличие в категория “Награда на публиката” и „Цар на виното“.

Празникът Трифон Зарезан е една хубава българска традиция, която говори за културата и миналото на народа ни. Отпразнувахме го и тази година и да е на берекет!

Община Долни чифлик:

Лозето на Димитър Томов в Долни чифлик отново бе мястото, където жители на града зарязаха лозичките, както повелява традицията на празника Трифон Зарезан. Преди стопанинът да извърши ритуала и да прелее лозето с вино за берекет, празничен водосвет и молитва за лозята извърши енорийският свещеник отец Стефан. Момчета и момичета от танцовия фолклорен състав при Народно читалище „Изгрев – 1919“ с ръководител Ивайло Райков също се включиха в ритуала, като в неговия край извиха кръшно хоро до лозовия масив.

След това празнуващите се запътиха към зала „Спектър“ в читалището, където зам.-кметът на община Долни чифлик Станка Тодорова раздаде традиционните годишни награди за най-добро домашно вино. Тази година в конкурса участваха 30 вина – 12 бели, 12 червени и 6 в категория „Други“ (розе). В комисията по оценяването им бяха сомелиерът Симо Симов от изба Старо Оряхово и Николай Милев, собственик на винарната в с. Детелина.

Ето и победителите в VIII конкурс – 2023 г.

Категория „Червено вино“:

1. Борислав Георгиев

2. Станислав Василев Стефанов

3. Борислав Георгиев

Поощрителни награди – Румен Златков Славов и Неделчо Станчев Неделчев

Специална награда – Николай Неделчев

Категория „Бяло вино“

1. Динко Райчев Тодоров

2. Неделчо Станчев Неделчев

2. Тошко Дойнов Колев

3. Борислав Георгиев

Поощрителна награда – Петър Кръстев Иванов

Категорията „Други вина (розе)“

1. Димитър Георгиев Георгиев

2. Николай Неделчев

3. Неделчо Станчев Неделчев

4. Поощрителни награди – Динко Райчев Тодоров, Тошко Дойнов Колев и Илия Илиев

Всички победители и призьори получиха грамоти и награди от община Долни чифлик. Кметът на общината Красимира Анастасова обяви и още една награда за отличените – посещение на избата в Старо Оряхово и събеседване по важни въпроси, свързани с производството на вино, със сомелиера Симо Симов.

 

 

Абонамент за новините в Telegram